Вы находитесь

При поиске объектов вы сможете оценивать расстояние до них и прокладывать маршруты. Это удобно
 
 
 
— Как на ладони!
Новая фишка Lookoncity!
ключевые заведения
Москвы
ракурс с высоты
птичьего полёта
удобный интерфейс
просмотра
     
   
 
 
     
В «Goodman`е» о стейках знают всё: вашему вниманию — подлинный
 
 
 
 

Знатоки называют его стейком для
профессионалов. Чтобы ощутить всю мощь
вкуса, его обязательно надо заказывать
с кровью. Для приготовления этого стейка
используется только американское мясо
бычков зернового откорма с большим
количеством мраморных вкраплений.

Готовят его из поясничной части бычка:
из того отруба, который называется striploin
(тонкий край)
. Мясо в этой части более
постное, чем в других отрубах.

 
Вес сырого куска
350 г
Производство
США
Срок зернового откорма
120 сут.
минут — именно столько
нужно времени, чтобы
приготовить этот стейк
Кусок мяса имеет толщину 3,5—4 см. Такая
толщина выдерживает прожарку. Жарим мы
его обязательно на сильном огне. Подаём
со следующими гарнирами:
пюре
фасоль
шпинат
вино
«Goodman» — это первая сеть классических
стейк-хаусов в Москве. Вы любите стейки? Значит,
мы станем вашим любимым стейк-хаусом.
Вы не любите стейки? Значит, вы просто не
пробовали их у нас. Приходите! В Москве наша
сеть представлена 11-ю ресторанами.
 
Блог о ресторанах
Актуальные новости от наших партнёров
О чём бы нам ещё написать?
Мы стараемся максимально детально освещать события, происходящие на рынке загородной недвижимости Москвы и Санкт-Петербурга. Если вы хотите, чтобы мы затронули какую-то конкретную тему, пожалуйста, напишите нам.

Ваши имя и фамилия
Электронная почта
Тема будущей статьи
 
11 февраля 2013 00:00
120 0
23 февраля: ужин для настоящих мужчин

Праздник бесстрашных защитников отечества и тех, кто в тайне мечтает ими стать, уже на горизонте, а значит, самое время поразмыслить, как достойно его отметить. Никаких сентиментальных сувениров и чувственных комплиментов – только суровая мужская компания и напитки для настоящих героев. И, разумеется, подходящий пивной ресторан, где можно от души повеселиться.

 

Ужин для бравых парней: «Немецкая слобода» на Бауманской 

 

Чтобы шумная дружеская пирушка удалась на славу, необходим соответствующий брутальный антураж. Беспроигрышным вариантом станет пивной ресторан «Немецкая слобода» на Бауманской. Пировать тут будет вдвойне приятнее, ведь заведение со смыслом. Именно в этом историческом районе, если верить преданию, старательно обустраивали жилища первые немецкие переселенцы, обещавшие верой-правдой служить молодому Петру I.

 

Кроме того, обстановка здесь выдержана в брутальном стиле и напоминает классический немецкий кабак позапрошлого столетия. Шкуры медведей, распластанные во всю ширину стены, головы кабанов и лосей, старинные ружья и прочая охотничья атрибутика являют собой вполне удачные декорации для настоящих мужских посиделок.

 

В барной карте представлены лучшие сорта бочкового пива со всей Европы, а также любимое бутылочное пиво. Отдавая дань традициям истинных бюргеров, к пиву обязательно следует взять ароматные немецкие колбаски, мясо по-баварски или сочную запеченную свиную рульку.

 

Повара «Немецкой слободы» постарались на славу и приготовили несколько фирменных блюд. Несомненными «хитами» вечера станут фаршированное сыром «Дор Блю» филе семги, нареченное «Застенчивая фрау Марта» или судак с креветками и грибами в сливочном соусе с диким рисом с многообещающим названием «Встреча  с прекрасным». К услугам гостей всегда открыт уютный VIP-кабинет, где можно уединиться настоящей мужской компанией.

 

Ужин для джентльменов:пивная ресторация «Пивасъ»  

 

Если души виновников торжества тяготеют к эстетике изящного джентльменства, то пивная ресторация «Пивасъ» вполне придется им по вкусу. Уютно расположившись  в московском Пушкино, вдали от суматошных будней мегаполиса, ресторан встречает гостей спокойствием и безмятежностью. 

 

Оригинальный интерьер заведения гармонично сочетает черты модерна и индустриального стиля. К услугам гостей несколько комфортабельных залов, в том числе каминная комната, уютный концертный зал, спортивный бар и VIP-кабинет.

 

Барная карта заведения составлялась с особой щепетильностью. Прежде всего, гостей порадует солидный выбор отменного разливного пива. Тонкие знатоки этого напитка по достоинству оценят фирменное пенное, которое варят специально для  «Пиваса». Пшеничное «Приказное», ячменное «Медовое», оригинальное «Рубиновое» или насыщенное «Охотничье» сделают праздничное застолье вдвойне приятным. Для тех, кто предпочитает классику – «заграничное пиво из кранов», а проще говоря, популярные сорта разливного пива из Бельгии, Германии и Чехии. 

 

Достойную пару отменному пиву составят фирменные закуски, такие как «Кокотъ» из филе молодого цыпленка с лесными грибами в сливках, румяные «крылышки петушков от Бабы Яги» с овощами и сырным соусом или изысканные севанские раки, сваренные в бульоне из темного  пива.  От души порадуют благородное общество и сочные кушанья а-ля гриль. Дикая утка с хрустящей золотистой корочкой, шашлык из молодого поросенка или люля из баранины по-бакински утолят даже зверский голод и доставят массу приятных впечатлений.

 

Праздничный вечер в «Пивасе» можно скоротать за турнирами по настольному хоккею или футболу или за неторопливыми мужскими разговорами о самом главном.

 

Ужин в  друзей: сеть пивных заведений «Темпл Бар»

 

Некоторые представители когорты защитников отечества предпочитают отмечать профессиональный праздник без особых ухищрений. Главное, чтобы компания была подходящая, пиво текло рекой – а там веселые байки пойдут одна за другой, и градус настроения поднимется. Вполне подходящим местом для такого времяпрепровождения станет сеть пивных заведений «Темпл Бар».

 

Уютные городские ресторанчики в духе классических английских пабов органично сочетают элегантный консерватизм и притягательную простоту. Удобные мягкие диванчики, ненавязчивая фоновая музыка, богатый выбор достойной выпивки и предупредительный сервис  – здесь есть все, что нужно для отличного вечера в кругу друзей.

 

Настоящее мужское застолье не может обойтись без отборных сочных стейков, и в «Темпл Бар» знают, чем порадовать гостей. Классический рибай из охлажденной мраморной говядины, стейк из нежного мяса индейки на углях или приготовленный по секретному рецепту шеф-повара стейк из семги – вот лишь маленькая толика гастрономического великолепия, которому от души порадуются виновники торжества.

Барную карту придется изучить основательно, ведь в ней представлены несколько десятков сортов отменного разливного пива, в том числе фирменное «Темпл бир». В баре найдется и богатый выбор напитков покрепче: несколько сортов водки, элитный шотландский виски, благородный коньяк, алкогольная экзотика с тропических островов и многое другое.     

 

Выбирая стратегический пункт для торжественных посиделок, не забывайте, каким бы вкусным не было пиво и закуски, главное – душевная компания. Поздравляем всех защитников отечества с праздником и желаем провести его весело и беззаботно! 


Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям:
Хорошая статья? Плюсуйте!