Весна мягкой поступью уже начала обходить свои владенья, а значит не за горой благодатные деньки долгожданного тепла. Одна из первых примет их приближения –праздник весны в честь прекрасных дам. И теперь настает черед мужчин порадовать любимых чем-то особенным. Путь к сердцу женщины отыскать не просто, но витиеватые гастрономические тропки, проложенные в нужных местах, вполне могут привести к заветной цели.  

Под сенью цветочного замка: ресторан «Шато де Флер»

С тем, что Франция носит титул самой романтичной страны, уже давно никто не спорит. Устоять перед блистательным шармом родины круассанов и шампанского действительно нелегко. А значит, вечер во французском стиле станет прекрасным подарком для любимой.  Воплотить задумку в жизнь можно в ресторане «Шато де Флер».

Сводчатые потолки, имитация под старинную кирпичную кладку и настоящий камин, приятно потрескивающий поленьями, перенесут гостей в атмосферу настоящего королевского замка. Неповторимое ощущение безмятежности и покоя создают пышные островки зелени и благоухающих цветов. Изысканная винтажная мебель, картины с видами старинных замков и придворных дам в пышных нарядах, полки с фарфоровыми куклами и изящными статуэтками окончательно погрузят в мир прекрасных грез наяву.

В честь праздника весны в «Шато де Флер» устраивают французский вечер, для которого повара потрудились над особенным меню. Гостям обязательно предложат попробовать настоящие французские каштаны с бокалом отменного шампанского «Brut Dargent Pinot Noir Rose». Кавалерам представится шанс угостить спутниц ужином, достойным самых лучших ресторанов Парижа. Утиная ножка конфи с соусом из свежей красной смородины, печеным яблоком и корицей, морской язык с вялеными томатами, каперсами и маслинами или говяжий миньон c теплым салатом из сельдерея и белых грибов станут достойным угощением для романтического ужина.

Весь вечер в «Шато де Флер» развлекать обворожительных дам будут уличные музыканты, герои знаменитых французских сказок и  трогательные мимы.

Волшебная сказка Востока: индийский ресторан «Тадж-Махал»

Впрочем, не только утонченные французы способны покорить изменчивое женское сердце. Загадочные индусы сильны в этом искусстве ничуть не меньше, и дело тут не только в «Камасутре».

Император великих моголов Шах-Джахан построил в память о любимой ослепляющий роскошью непревзойденный дворец Тадж-Махал. Современным кавалерам вовсе не обязательно повторять столь эффектный жест, достаточно пригласить даму сердца в ресторан индийской кухни с одноименным названием. Яркий декор в радужных тонах, отливающих золотом, изысканные диваны с мягкими парчовыми подушками, богатые узорчатые ковры и ажурные светильники перенесут гостей в атмосферу волшебной сказки. Для тех, кто желает уединиться, обустроены импровизированные шатры с приглушенным светом и приятной музыкой.

Среди главных гастрономических удовольствий – неповторимые индийские яства. Барышни по достоинству оценят национальное блюдо «Чиккен Карахи» – пикантное филе курицы, обжаренное со свежими томатами, имбирем и восхитительным соусом чили. Столь же яркие эмоции подарят креветки «Кашемири», маринованные в пряных индийских специях или сибас в тандыре, маринованный в йогурте с чесноком и лимонным соком.

Окончательно вскружить голову любимой помогут великолепные восточные сласти – воздушные молочные шарики в оригинальном соусе кардамон «Гулаб Джамун» или утонченное мороженое с фисташками и миндалем «Шахи Кульфи».

Есть в «Тадж-Махале» и уютная кальянная, где можно насладиться утонченными изысками шиша-меню. Кстати, над ним здесь колдует настоящий мастер из Египта, владеющий всеми секретами искусства приготовления кальянов.

В ритме аргентинского танго: аргентинский ресторан «El Asado»

Еще один романтичный уголок планеты, где мужчины в совершенстве знают, перед чем не устоит ни одна женщина – страстная и чувственная Аргентина. Везти любимую на соседний континент не потребуется, можно ограничиться приглашением в уютный аргентинский ресторан «El Asado».

Приятным началом вечера станут изысканные закуски – карпаччо из мраморной говядины с ломтиком пармезана, салат «Гран Чако» из копченой куриной грудки, дольками апельсинов и грецкими орехами или салат «Лангостинос» с тигровыми креветками, авокадо и тайским манго. Дамам шеф-повар рекомендует отведать язычки молодых ягнят «Кордеро Конвенидо» с овощами или семгу на гриле со спаржей в сливочным соусе. А кавалеры в это время смогут насладиться сочными аргентинскими стейками.

Прекрасным штрихом к идеальному вечеру станет бокал аргентинского вина, будь то благородное «Chardonnay Finca Los Nobles» со сложным ароматом манго, тропических плодов, ванили и меда или  изысканное «Enamore» с пышным цветочным ароматом и нежным сладким послевкусием. В винной карте собраны лучшие белые, красные, розовые и игристые вина со всей Европы.

А чтобы вечер действительно запомнился возлюбленной навсегда, следует пригласить ее на страстный танец под упоительные и волнующие мотивы аргентинского танго. Для тех, кто пока с трудом выражает чувства языком танца, при ресторане проходят мастер-классы. Взяв пару уроков танго, можно будет блеснуть грациозными па и подарить любимой несколько невероятно приятных мгновений.

Как бы то ни было, не забывайте, что восьмое марта – это всего лишь хороший повод снова покорить сердце любимой и преподнести ей необычный сюрприз. Приятного праздника, ярких и незабываемых впечатлений!