Чайка (Chaika) 

В августе 2012 года в мансарде Галереи бутиков Гранд-Палас открылся новый ностальгический ресторан-бар "Чайка". "Чайка" – это концептуальное заведение, где прекрасно готовят "родную" кухню и по вечерам играет живая музыка. Но при множестве ретро деталей "Чайка" – это стильное, современное место, которое одинаково интересно для нескольких поколений гостей. В функциональный светлый интерьер ресторана удачно вплетены атмосферные детали прошлого столетия. Меню ресторана "Чайка" – это гастрономическая карта, некогда нерушимого Советского Союза. Представлены блюда того времени и стран постсоветского пространства, а также блюда европейской кухни. Шеф-повар делает ставку на местные продукты, в частности на сезонные и фермерские, предлагая гостям невероятно вкусные блюда за разумные деньги. Насыщенная арт-программа ресторана - еще один повод назвать место уникальным. Здесь будут устраивать ретро-вечеринки и концерты советских кумиров. Кроме этого, ужины будут проходить в сопровождении живой музыки и показов любимого советского кино. Ресторан "Чайка"-это набор из ассоциаций, оставшийся от ушедшей, но совсем недалекой эпохи, тонкое сочетание настроений прошлого и настоящего. Другими словами, место встречи. Малый атриум, 5 этаж