Забронировать столик в этом заведении
Описание
«G-Graf» – один из самых необычных ресторанов итальянской кухни, ведь его меню представлено блюдами из мяса диких животных и птиц, прямиком из собственного охотничьего хозяйства. Оно находится в Вологодской области и является подлинной гордостью заведения.
Особой изысканностью отличаются оригинальный гуляш из медвежатины с добавлением киви и граппы, изысканная полента с вальдшнепом, голубем, куропаткой и белыми грибами или уникальная перепелка с начинкой из панчетты и сваренных в марсале трюфелей.
Столь же необычны и блюда из морепродуктов. Среди них особое место занимают каракатица на гриле с нежным пюре из картофеля и зеленого горошка или лосось в азиатском стиле с соусом «Терриаки».
Гармоничным дополнением к этому экзотическому роскошеству станут изумительные сорта редких вин из Италии, Франции и Испании.
Особенности
График работы
пн.-вс. 11:00-до последнего гостяВиды кухонь
Дополнительно
Пока-что нет новостей у этого заведения...