Regatta (Регатта) 

Ресторан «Regatta» является собственностью и плодом работы объединения «OFW Group». При реализации ресторана основной целью, которую преследовали его создатели, была организация нестандартного для Петербурга места, сочетающего в себе его исторические традиции и современные тенденции.

Владельцы ресторана Лёша и Кристина давно задумывали открыть собственный ресторан, однако идея сделать панорамный ресторан на воде пришла совершенно случайно — дело случая.

«Мы искали помещение для другой своей задумки, а в итоге нашли целый корабль для ресторана Regatta. Этому мы, к слову, несказанно рады».

Итальянскую кухню выбрали неслучайно:

«Мы всегда больше всего любили пасту и прочие блюда Италии , очень любим готовить их дома. Дома, кстати, все блюда итальянской кухни получаются у нас особенно вкусно, все-таки Италия ориентированна на семейность. В странах с такой богатой гастрономической культурой как в Италии принято готовить только из свежайших продуктов. Эту традицию мы поддерживаем и у себя — все продукты наш шеф-повар отбирает лично, некоторые продукты покупаем у фермеров, поэтому качество нашей кухни всегда на высоте. . После долгого путешествия по солнечной Италии мы набрали немало интересных рецептов от итальяских хозяек. Теперь большинство этих рецептов можно увидеть в меню нашего ресторана. Готовят у нас — по-домашнему. Не планируем останавливаться только на кухне Италии, будем эксперементировать и готовить разные блюда их кухонб других стран. Ведь вкусная еда — это наша страсть».

«К лету есть планы расширить Regatta засчет летней терассы на крыше, с настоящим газоном, кстати, а также сделать концертную площадку на причале. Очень хочется веселиться и танцевать этим летом под открытым небом и любоваться белыми ночами. В это время года наш город особенно красив.»

«Нам всегда приятно встречать друзей и новых людей, которые скоро станут нашими друзьями у себя в ресторане. Это незабываемое ощущение — слышать слова благодарности за хорошо проведенный вечер. Ради этого мы и занимаемся всем этим... Мы приглашаем всех окунуться в домашнюю и теплую атмосферу Regatta. Приглашаем отведать блюда из свежайших фермерских продуктов, почувствовать как готовят настоящие итальяские хозяйки. Приглашаем насладиться чудесными видами из панорамных окон ресторана в сопровождении авторских коктейлей от наших бартендеров. И просто «dolce far niente.»

Regatta — сделано с любовью!